Климатичните промени и геополитическото напрежение поставят глобалното земеделие под сериозен натиск.

Въглеродният диоксид е „храна за растенията“, така че може да си помислите, че ако напълним атмосферата с него, това би било по-добре за растенията. Проблемът е, че CO₂ е и най-разпространеният парников газ в света и улавя топлината по начин, който създава повече проблеми, отколкото решения за много чувствителни растения. Това е лоша новина не само за тези растения, но и за хората, които зависят от тях за храна, пише Марк Гонглоф за Bloomberg, цитиран от investor.bg.

Топлината изключително много затруднява ефективното отглеждане на култури и на животни и улова на риба, както подробно се описва в обширен нов доклад на ООН за заплахата за храните от климатичните промени. Колкото повече се затопля планетата, толкова по-голям натиск се оказва върху земеделието. Съществува нарастващ риск да видим пример за това само след няколко месеца, тъй като стабилността на световното снабдяване с храна е подложена на четворна атака.

Първо, търговската война на американския президент Доналд Тръмп навреди на земеделието в САЩ, като повиши цените на торове, трактори и други, и същевременно затвори чуждестранни пазари за техните продукти. После войната на САЩ и Израел в Иран още повече влоши положението за фермерите по целия свят, като повиши цените на горивата и торовете.

Към това се добавя третият фактор - топлината. Много основни култури като соя, пшеница и царевица не се развиват добре, когато температурите се задържат над 30°C за дълго време, сочи доклад на ООН, изготвен от Организацията по прехрана и земеделие и Световната метеорологична организация. Животните също страдат при продължителни температури над 25°C. Засега няма признаци, че културите или животните еволюират, за да издържат по-добре на такава топлина, отбелязва докладът.

Морските горещи вълни също така вредят на рибите, техните местообитания и хранителни източници, включително кораловите рифове. Гореща вълна в Берингово море през 2018 - 2019 г. унищожи 90% от снежните раци там, което доведе до безпрецедентното спиране на риболова на раци в Аляска през 2022 и 2023 г.

По-топлото време нарушава и популациите на насекоми, отслабва опрашването на растенията и стимулира вредители като скакалците, които атакуваха Киргизстан миналата година. То подпомага разпространението на болести, изсушава почвата и влошава засушаванията, увеличава риска от горски пожари, разболява земеделските работници. И списъкът продължава.

Тези бедствия често действат едновременно и усилват ефектите си взаимно. В западните и високите равнини на САЩ една от най-топлите зими в историята е допринесла за една от най-ниските снежни покривки в историята. Около 70% от земята в двата региона е в засушаване по време на пролетната сеитба. Всичко това означава по-малко храна за хора и добитък. Цените на говеждото месо, които вече скочиха рязко, тъй като популацията на добитък в САЩ е на най-ниското си ниво от 1951 г., тепърва започват да се покачват.

Всъщност почти 77% от страната е необичайно суха, а 63% е в пълна суша. Почти 100% от югоизточните щати са в суша, включително Джорджия и северната част на Флорида, които преживяват един от най-тежките сезони на горски пожари в историята.