Дигитализацията на търговските процеси и промените в потребителското поведение наложиха бизнес модел на мултиканална търговия. С цел постигане на конкурентно предимство спрямо другите вериги, COOP Alleanza в Италия стартира от м. юли 2023 г. новаторска и усъвършенствана услуга за електронна търговия. Така ще достига до потребителите чрез няколко канала - традиционния магазин и чрез електронен магазин. Платформата www.easycoop.com дава възможност на потребителите да избират от 13 000 различни продукта, предлагат се промоционални активности за различни групи стоки и услуги. Потребителите могат да избират деня и часови диапазон, в който да получат своите поръчки. Плащането на покупките се извършва онлайн, но сумата се начислява след самата доставка до дома. Като част от новата услуга клиентите получават текстово съобщение - SMS, минути преди доставката с името и идентификационен код на доставчика. Платформата е разработена от Digitail, дъщерно дружество на COOP Alleanza.