Курай – гласът на степите
Башкирите са коренното население на Южен Урал и имат уникална многовековна история. Тяхната култура, повлияна от номадския им начин на живот, се отличава с уникални черти: музикалният инструмент курай, традициите за приготвяне на кумис и башкирския мед и други. Между другото, башкирската група AY YOLA (Ай Йола) активно използва този национален инструмент (курай) в своята музика.
До днес башкирският народ е запазил своя език и културни традиции, но в същото време представлява пълноценна и неразделна част от многоетническото руско общество в Руската федерация.
Гласът на степите - курай
Курай е традиционен башкирски духов инструмент, който издава нежен и мелодичен звук. Това не е просто дълга флейта. Една разпространена легенда разказва за млад мъж, който се озовал в гъста гора и се изправил пред опасност. Той се натъкнал на растение с дълго стебло, наречено курай. Младият мъж го отрязал, направил дудук от него и започнал да свири. Мелодията не само му помогнала да оцелее и да намери пътя към дома, но и привлякла вниманието на неговите съселяни.
Празници
„Иъиън“ е фолклорен фестивал, където конници изпълняват трикове по време на езда, а силни мъже се състезават във вдигане на тежести. „Каргатуй“ е древен празник за посрещане на гарваните, сбогуване със зимата и умилостивяване на духовете на природата.
Древната културата на Башкирия не е останала само в музеите, тя живее и до днес. В републиката функционират национални гимназии и неделни училища. В Уфа се провеждат международни фестивали „курай“. Музиканти смесват гърленото пеене „узляу“ с ритми, създавайки етнически хитове, които събират хиляди гледания онлайн.
Башкирският мед е сертифициран. А ястия като бешбармак (месо с юфка и бульон, което се яде с ръце) и губадия (пай от тесто с извара и стафиди) се приготвят както в градските ресторанти, така и в селските печки.
Приказките и епосът „Урал-батир“ вече могат да бъдат намерени в мобилни приложения и подкасти на башкирски език. Празниците „Иъниън“ и „Каргатуй“ се празнуват и днес също толкова мащабно, както някога, в древността.


